(TEMPOITALIA.IT) Conosciuta per il suo ambiente sereno, i paesaggi incantevoli e le acque cristalline, Hvar è un vero gioiello nell’arcipelago Dalmata. Arricchita da un clima mediterraneo, con estati calde e inverni miti, l’isola invita a scoprire un legame profondo tra la natura e le tradizioni secolari. Situata nella parte centrale adriatica, Hvar sfoggia un ambiente naturale variopinto, dove in ogni angolo si può notare il perfetto connubio tra la flora tipicamente mediterranea e l’azzurro del cielo e del mare.
Avventurarsi tra le viti collinari, oliveti e campi di lavanda è un esercizio rinvigorente tanto quanto un invito a degustare i saporiti frutti della terra. Ciò che rende quest’isola speciale, oltre alle sue bellezze naturalistiche, è l’opportunità di divertimento: dai club sulla costa che promettono serate animate, alle calme baie dove la sola compagnia è il suono delle onde. Ogni visitatore ha l’occasione per immergersi nelle tradizioni locali attraverso festività, esibizioni di canti e danze, oppure assaporando la raffinata enogastronomia presso un corpuscolo di autenticità, meglio conosciuto come konoba, dove si possono gustare piatti tradizionali come il “gregada” (stufato di pesce) e l’immancabile vino Hvaran.
Nel cuore pulsante dell’isola, la città di Hvar, si può fare un vero e proprio viaggio indietro nel tempo. Qui l’architettura rinascimentale si mescola con costruzioni in stile gotico e barocco, creando un patchwork storico di rara bellezza. Il patrimonio culturale è palpabile in ogni suo angolo: dalla Piazza di San Stefano con la sua maestosa cattedrale, al Teatro Antico di Hvar, uno dei più antichi in Europa, testimone silenzioso di numerosi eventi storici.
Nelle vicinanze, il paese di Stari Grad, fondato 2400 anni fa dai Greci, conserva nel suo tessuto urbanistico e nelle strette vie acciottolate, segni indelebili di un passato ricco e stratificato. L’UNESCO non ha mancato di includere i suoi antichi paesaggi agrari, conosciuti come Stari Grad Plain, tra i Patrimoni dell’umanità per la loro straordinaria conservazione. Muovendosi lungo l’isola, si incappano poi in piccoli villaggi nascosti, ciascuno con le proprie tradizioni e peculiarità, dove il legame col passato si rinnova ogni giorno. Una passeggiata attraverso questi luoghi è un’esperienza che riempie lo spirito e riscalda il cuore con il calore dell’ospitalità croata. (TEMPOITALIA.IT)
